ピアノ教室日記♪

先日のレッスン中、生徒さんと自宅での練習についてお話していると、今練習がとても楽しいようで、「動画見てるよりピアノ弾いてる方が楽しい！」と言ってくれました。とても嬉しかったです。

動画ももちろん楽しいですが、ピアノは弾けるようになったら一生楽しめます🎶。いろんな曲にどんどん挑戦してくださいね。

スーパーでタコが安かったので、土曜日の夕食は家族でたこパをしました。

タコやチーズ、ウインナーやお餅を入れていろいろ焼き、お出汁も作って明石焼き風もできるように。焼いては食べ、食べては焼きで80個ほど完食しました。

日曜日の朝食は、同じたこ焼きのプレートで(もちろん洗いました)「ミニカステラ」を作りました。

※レシピはこちら↓を参考にさせていただきました🎶

レシピでは「弱火」とありましたが、我が家の「Bruno」だとなかなか焼けなかったので、「中火」で焼くとうまくいきました！

半分に生地を入れ、フツフツ泡が出てきたら、もう半分にも生地を入れて乗せていきます。

こんな感じです。最初に入れる生地は7〜8割、2回目は半分より少し少ないくらいでちょうどよかったです。結構膨らみます。

完成！中までフワフワです。

HMは200gで十分かと思いきや、先に起きた下の子が思いのほか食べて、あっという間になくなってしまい💦、急きょ200g追加で焼きました。

上の子は、チョコレートクリームやハチミツをつけて、いろいろ楽しんでいました。

夕食は、子どもたちのリクエストでお好み焼きに。まさかの2日連続粉もん…。

キャベツのみじん切りは、ミキサーに任せます。600gのキャベツが一瞬で細かくなるので、本当に楽です。

1.キャベツを大きくざく切りにしてミキサーに入れる

2.キャベツがヒタヒタになるまで水を入れて、3秒ほど好みの大きさになるまでミキサーにかける

3.ザルに清潔な布巾を敷き、そこに2.のキャベツを入れる

4.1〜3を繰り返し、最後に絞る

また、元々お好み焼き粉には山芋が入っていますが、さらにおろした山芋をたくさん入れるのがお気に入りです。山芋を入れた分、水の分量を減らします。

フワフワもちもちで、子どもたちも大喜び！ラタトゥイユ(この夏5回目)と、ひじきと大豆の煮物、お味噌汁と浅漬けも添えて、野菜もたくさん食べました。